- Fiore -

　

- Lavazza di Vieni -

エスプレッソとは・・・

『急行（列車）』の意味。
コーヒー豆に高い圧力をかけて抽出したものです。

自然の浸透圧で抽出するドリップ方式に比べて、
少量の豆で効率良くコーヒーを抽出することができます。

発明されたのは20世紀初頭のイタリア・ミラノ。

以降、イタリアではCaffe（コーヒー）と言えば
Espresso のことを指すほど。歴史を感じますね。

Vieni ではイタリアでシェアNo.1のLavazza　のコーヒー豆を使用しています。

Lavazza のエスプレッソはアロマがふくよかに香り、苦み・甘み・コクのバランスが良く

ひとくち含めば、その深い味わいに身も心も満たされ

しっかりとした濃厚なボディが心地よい後味の余韻を残します。ミルクとの相性も抜群です。

''Lavazza'' のHPはこちら http://www.lavazza.com/corporate/en/

Espresso(solo)       ￥400-　


Espresso(doppio)    ￥500-　

Cappuccino  ￥650-